Ofenfrisches Backwerk mit täglich wechselndem Sortiment
Auch süße Teilchen mit frischen Zutaten oder leckerer Nussfüllung kommen bei uns nicht zu kurz.
Unser ständig wechselndes Sortiment an Kuchen, Torten und Kaffeestückchen hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Selbstverständlich führen wir der Jahreszeit entsprechend besondere Produkte der Saison.
Wir beziehen unsere Waren aus der Region und achten auf umweltbewussten Anbau und ökologische Inhaltsstoffe.
Unsere Herstellung eigener Sauer- und Aromateige, verbunden mit einer langen Reifezeit bis zur vollen Entfaltung des aromatischen Geschmacks, ist uns genauso wichtig wie die Aufarbeitung verschiedener Brotsorten von Hand oder die tägliche Vermahlung des Getreides für die Vollkornprodukte in der eigenen Steinmühle.